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dimanche 12 janvier 2020

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE

A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités. La betterave, qu'on trouve de plus en plus souvent crue notamment chez les commerçants bio, est un légume de choix qu'il est bénéfique de consommer en salade. Associée ici à l'orange pour sa saveur et ses vitamines, elle est croquante et son apport en fibres et en oligo-éléments n'est pas à négliger.


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© Cooking Julia 2020

5 commentaires:

  1. J'aime beaucoup la betterave et cette salade originale va devoir se faire à la maison ;-) Merci.

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  2. Coucou, j'adore cette idée toute simple mais vitaminée, je pense la tester prochainement! bisous!

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  3. c'est vrais que c'est bon les betteraves crues en salade!!!! bisous

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  4. J'adore la betterave... ta salade me plait terriblement!

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  5. coucou moi qui est fan de betteraves, je suis aux anges avec cette recette, bisous

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