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jeudi 11 octobre 2018

RISOTTO DE QUINOA AUX CHAMPIGNONS BRUNS

C'est la saison des champignons... même si ceux de Paris poussent toute l'année ! Pas grave, j'avais envie d'en faire et de les associer à une céréale ou à une légumineuse. Finalement, ce sera une pseudo-céréale, le quinoa. Et une méthode de cuisson habituellement réservée au riz. 

Retrouvez la recette du risotto de quinoa aux champignons bruns sur Healthy Julia...

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4 commentaires:

  1. Not parisienne11 octobre 2018 à 19:35

    Tu as raison, même si on en trouve toute l'année c'est le moment où jamais de se régaler de champignons !! Bisous !

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  2. laurence12 octobre 2018 à 14:19

    hum, moi aussi en automne j'aime cuisiner les champignons, même ceux de Paris !! bise

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  3. Muriel12 octobre 2018 à 21:01

    Il me plait ton risotto aux champignons... j'imagine bien essayer avec des girolles... bonne soirée

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  4. yumelise29 octobre 2018 à 18:45

    Un risotto de quinoa ça me plait bien ! Et aux champignons c'est de saison. Je note cette recette. Merci

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