PAIN GILDA OU PRESQUE

J'aime beaucoup le pain Gilda. Je l'ai refait récemment, mais en apportant quelques modifications à la recette de base, et j'ai obtenu un pain délicieux que je vous propose aujourd'hui. Le choix des farines, complètes et à IG bas, lui donne toute sa saveur, rehaussée par les graines de chia et de lin. Au petit déjeuner, ce pain est juste parfait.

Retrouvez la recette du pain Gilda ou presque sur Healthy Julia...

Adapté de Bienvenue sur BDG
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