GREEN SMOOTHIE AUX FRUITS D'AUTOMNE

Le week-end dernier, j'ai préparé ce green smoothie avec les fruits que j'avais, à savoir des fruits d'automne. Ceux-ci étaient très sucrés, je n'ai pas eu besoin d'ajouter le moindre édulcorant. Deux petites branches de chou kale lui ont donné sa couleur verte et une petite pointe d'originalité !

Ingrédients (pour 2 à 3 verres)

• 1 banane mûre
• 1 petite grappe de raisin 
• 4 prunes (quetsches)
• 1 pomme
• 2 feuilles de kale
• 1 citron
• 100 g de jus de pomme
• Quelques glaçons

Préparation
Éplucher la banane et la couper en morceaux. Laver le raisin et détacher les grains. Laver les quetsches et les dénoyauter. Peler et épépiner la pomme. Laver le kale et retirer la tige centrale. Presser le citron et réserver le jus.

Dans le bol du Thermomix, réunir tous ces ingrédients et ajouter le jus de pomme et les glaçons.

Mixer 30 secondes, vitesse 10.

Verser le smoothie dans deux ou trois verres et consommer rapidement pour profiter des vitamines !

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© Cooking Julia 2016