SMOOTHIE EXOTIQUE

Comme souvent le dimanche, je prépare un bon smoothie avec les fruits et légumes dont je dispose. Dans celui-ci, j'ai mis du beurre de coco : la petite touche exotique de base était toute trouvée ! Quelques fruits vitaminés, un bon coup de mixeur, et voilà une boisson reconstituante prête en un rien de temps !

Ingrédients

• 1 c. à s. de beurre de coco
• 1 à 2 bananes mûres
• 1 orange à jus
• 1 citron
• 2 fruits de la passion
• 1 c. à c. de sucre vanillé
• 3 glaçons
• 100 grammes d'eau

Préparation
Dans le bol du Thermomix, réunir le beurre de coco, les bananes pelées et coupées en morceaux, l'orange pelée à vif, le jus du citron, la chair des fruits de la passion, le sucre vanillé, les glaçons et l'eau. Mixer 15 secondes, vitesse 9. Si le smoothie est trop épais, ajouter un peu d'eau jusqu'à obtenir la consistance voulue. Déguster rapidement pour profiter des vitamines.

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