SMOOTHIE AU YAOURT, AVOINE ET MANGUE

La boisson énergisante des week-ends sportifs, c'est immanquablement le smoothie ! Celui-ci est nourrissant et reconstituant, et avec le Thermomix, c'est un jeu d'enfant de le préparer. Je rassure celles et ceux qui n'en sont pas équipés, avec tout bon robot, ça ira aussi ;-)

Ingrédients (pour 2 verres)

• 1 petite mangue (150 g)
• 1 banane mûre
• 25 g de flocons d'avoine
• 100 g de yaourt à la grecque
• 1 c. à s. de sirop d'agave
• 3-4 glaçons
• Eau ou lait (facultatif)

Préparation
Éplucher la mangue, retirer le noyau et couper la chair en morceaux. Mettre le tout dans le bol du Thermomix. Ajouter la banane épluchée et coupée en rondelles, les flocons d'avoine, le yaourt, le sirop d'agave et les glaçons. Mixer 15 secondes, vitesse 9. Si le smoothie est trop épais, ajouter un peu d'eau ou de lait. Déguster bien frais.

© Cooking Julia 2015