DÉLICES AUX NOISETTES

Les vacances de la Toussaint sont déjà là, je vais donc me faire moins présente pendant quelques jours. Enfin, tout est relatif car je vous ai tout de même programmé quelques recettes ! Voici d'ailleurs un petit dessert qui sent bon l'automne avec son parfum de noisette. Il devrait vous plaire... A bientôt et bonnes vacances pour ceux qui en ont !

Ingrédients

• 180 g de beurre
• 200 g de sucre
• 4 gros œufs
• 125 g de noisettes grillées en poudre (Vahiné)
• 140 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 cuil. à café d’arôme naturel de vanille
• 1 pincée de sel

Préparation
Préchauffer le four à 175°.

Dans le bol du Thermomix, mettre  le beurre coupé en morceaux et programmer 1 minute 30, 50°, vitesse 1. Ajouter le sucre et faire tourner les couteaux vitesse 2-3 jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter sur les couteaux en marche : les œufs, la vanille, les noisettes en poudre, la farine, le sel et la levure. Augmenter progressivement la vitesse jusqu’à ce que la préparation soit parfaitement mélangée.

Verser la pâte dans des empreintes en silicone (ici, moules à muffins Flexipan) ou des moules individuels beurrés. Enfourner pour 20 minutes environ.

Création Cooking Julia