PANNUKAKKU, LA CRÊPE AU FOUR FINLANDAISE

La Chandeleur approche et, pour l'occasion, je voulais essayer une recette de crêpe qui change un peu. C'est sur le site de cuisine finlandaise Finn Cuisine que j'ai trouvé mon bonheur avec ce pannukakku, qui veut tout simplement dire pancake en finnois. Avec quelques adaptations, j'ai réalisé cette crêpe géante qui s'est avérée être totalement addictive !