mardi 22 décembre 2015

BROWNIE DE NOËL

Noël est maintenant à notre porte, c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette de brownie un peu spéciale. L'utilisation de chocolat noir aux amandes et à l'orange confite lui donne un Christmas twist, cette petite touche de Noël qui fait toute la différence. 


Le duo chocolat-orange fonctionne toujours et fait partie des saveurs de l'hiver. Et quand j'ai cherché comment utiliser la tablette de chocolat noir amandes et orange reçue dans la Degustabox de novembre, l'idée du brownie s'est imposée d'elle-même. Ce gâteau tout simple avec un petit goût d'orange confite, c'est une chouette idée !



Ingrédients


Préparation
Préchauffer le four à 160°.

Avec la pointe d'un couteau, casser le chocolat en morceaux. Dans un récipient adapté au micro-ondes, réunir les morceaux de chocolat et les deux beurres coupés en tranches. Faire fondre une minute au micro-ondes. Sortir le bol, le tourner sur lui-même pour faire fondre les derniers morceaux (sans utiliser d'ustensile). Remettre le bol 20 à 30 secondes pour finir de liquéfier les derniers morceaux de chocolat.

Ajouter le sucre, les œufs et la farine, en mélangeant au fouet entre chaque ajout. Beurrer un moule à brownie, verser la pâte et glisser le moule au four pour 15 à 20 minutes. J'ai sorti mon brownie au bout de 17 minutes : résultat fondant à souhait !

Laisser refroidir, puis couper le brownie en 16 carrés.


Recette réalisée en partenariat avec Degustabox.


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© Cooking Julia 2015

14 commentaires:

  1. Hummmmm... il me fait bien envie ton brownie...

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  2. super idée

    mais z'aiment pas trop desserts au chocolat

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  3. Ecorces d'orange, amandes et chocolat, un trio subtil !

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  4. Super idée, j'adore le mariage chocolat orange, c'est top!!

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  5. j'aime bien ce brownie de Noël bonne journee

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  6. Hummm du pep's dans ton brownie j'adore, ca doit être excellent !
    Passe de bonnes fêtes de fin d'année ma Julia, profite bien des tiens.
    Gros Bisous !

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  7. Miam! un brownie aux jolies saveurs de Noël !

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  8. il est parfait, bravo !!! j'ai goûté à ces chocolats, c'est vrai qu'ils sont bons !! bises, bon réveillon

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  9. Il est très tentant ton brownie et vraiment original!
    bises
    et joyeux Noel
    sicacoco

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  10. testé hier soir. assez réussi et très rapide à faire quand on manque de temps. c'est top. merci pour ces recettes partagées toujours délicieuses et très utiles. passez de belles fêtes de fin d'année

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    1. Merci beaucoup lilonath :-) Très bonnes fêtes également et à bientôt

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